卡仕達(dá)醬也可以稱為吉士醬，它常常在烘焙食品中作為一種充填品而存在。作為這種存在，對(duì)于卡式達(dá)醬的品質(zhì)要求很高，需要耐高溫、不變形，易儲(chǔ)存……。要達(dá)到這些要求，就需要選擇一個(gè)很好的配方，除此之外還需要一款合適的卡仕達(dá)醬生產(chǎn)設(shè)備。因?yàn)樵谶@類高粘性的乳化物生產(chǎn)，特別是卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬的生產(chǎn)中，生產(chǎn)設(shè)備中乳化攪拌是關(guān)鍵的一個(gè)很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，而乳化機(jī)設(shè)備的性能能否達(dá)到卡仕達(dá)醬生產(chǎn)工藝的要求是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。

無(wú)錫意凱設(shè)計(jì)制造的的卡仕達(dá)醬生產(chǎn)設(shè)備Mixcore再循環(huán)均質(zhì)乳化系統(tǒng)是一個(gè)專為西點(diǎn)醬、卡仕達(dá)醬等烘焙餡料生產(chǎn)而開發(fā)的通用混合系統(tǒng)，它也適用于制藥、化妝品，化工、飲料等行業(yè)。Mixcore再循環(huán)乳化機(jī)設(shè)備符合GMP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，可以保證高精度，安全性和再現(xiàn)性的結(jié)果。Mixcore再循環(huán)均質(zhì)乳化系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)固體和液體的直接送料，容器內(nèi)的物料混合和分散，產(chǎn)品加熱或冷卻以及真空或壓力下處理。

西點(diǎn)醬生產(chǎn)設(shè)備Mixcore再循環(huán)真空均質(zhì)乳化機(jī)系統(tǒng)是采用了前沿乳化技術(shù)研發(fā)的新品乳化機(jī)設(shè)備，它設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高，從進(jìn)料、配料、乳化/均質(zhì)、真空、加熱/冷卻、出料全自動(dòng)一次性完成，憑借優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價(jià)格和科技感的設(shè)計(jì)，我們的產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于蛋黃醬、沙拉醬、卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬加工等行業(yè)。