在真空乳化機的工作過程中，均質(zhì)效果的好壞，有許多的影響因素，下面帶大家了解一下非均質(zhì)流體的表觀粘度對真空乳化機的均質(zhì)效果的影響。

粘性對均質(zhì)的影響表現(xiàn)

經(jīng)研究，粘性能直接影響真空乳化南的均質(zhì)效果，并且影響設(shè)備在均質(zhì)乳化過程中物料的所耗功率和供送能力，設(shè)計研究真空乳化機時必須考慮粘度的影響。粘度這一要素也是許多客戶選擇分散均質(zhì)頭的重要依據(jù)。下面來了解一下粘度的概念。

粘度的概念

粘性是流體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的宏觀表現(xiàn)，流體的粘度是物料的重要指標(biāo)，所以這里首先介紹一下非均質(zhì)流體的表觀粘度。非均質(zhì)流體具有牛頓流體的特性，其粘度不是常數(shù)，用表觀粘度作為非均質(zhì)流體的重要特性，表觀粘度與粘度具有同樣的量綱，同樣的物理特性。

分散相的濃度對表觀粘度的影響

粗分散相系統(tǒng)的料液的表觀粘度隨著微粒濃度的增加而增加，濃度很小時，這種變化呈線性關(guān)系，濃度較大時呈非線性關(guān)系變化，濃度繼續(xù)增中，則表現(xiàn)粘度猛烈增加。

以牛頓流體為連續(xù)相的懸浮液，自低粘度時呈牛頓性，當(dāng)濃度增加時，不僅粘度增加，而且還會發(fā)展呈現(xiàn)非牛頓性，剪切應(yīng)力與速度梯度成非線性，而成為脹塑性流體、擬塑性流體或理想塑性流體。這樣會使均質(zhì)過程不僅供料能力下降，也會使均質(zhì)功率增大，也就會相應(yīng)增大能時消耗。

意凱真空乳化機為非標(biāo)定制產(chǎn)品，針對物料的不同物理特性，如以上所述的粘度，可選擇不同的分散均質(zhì)頭，公司強大雄厚的技術(shù)研發(fā)能力，研發(fā)的二十多款分散均質(zhì)頭，以及多系列攪拌混合分散設(shè)備，完全可以滿足食品、日化、制藥、化工等行業(yè)的的物料加工需求，如有需要，歡迎聯(lián)系意凱！